El Malbec es originario de Francia, específicamente de la región de Cahors, en el suroeste del país. Aunque es una uva francesa, Argentina es el país donde el Malbec ha alcanzado su mayor reconocimiento y ha encontrado su lugar en el mundo, convirtiéndose en su variedad emblemática.
El origen del Malbec en Francia:
• El Malbec, también conocido como Cot, es una variedad de uva antigua con raíces en el suroeste de Francia.
• Se cree que la variedad llegó a la zona de Cahors con los romanos.
• Durante los siglos XVII, XVIII y XIX, el Malbec se extendió por diferentes regiones francesas, incluyendo Libourne y Saint-Émilion, llegando a Burdeos.
El Malbec en Argentina:
• El Malbec llegó a Argentina a mediados del siglo XIX, introducido por el agrónomo francés Michel Aimé Pouget.
• Pouget fue contratado por el gobierno argentino para establecer la Quinta Agronómica de Mendoza, donde introdujo diversas variedades de uva, incluyendo el Malbec.
• El Malbec se adaptó excepcionalmente bien al clima y suelo de Mendoza, donde se convirtió en la variedad más cultivada y representativa del país.
• Hoy en día, Argentina alberga la mayor cantidad de viñedos de Malbec del mundo y es reconocida internacionalmente por sus vinos Malbec de alta calidad.
En resumen, el Malbec es una variedad de uva francesa que ha encontrado en Argentina su tierra adoptiva, donde se ha convertido en un símbolo de la vitivinicultura argentina